后勤保卫处举办食堂食品安全管理人员及从业人员培训班
作者:宣传部
发布时间:2020-10-26 19:31:16
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为进一步做好我院的校园食品安全管理工作,切实保障师生饮食安全和身体健康,10月25日下午学院后勤保卫处举办食堂食品安全管理人员及从业人员培训班。学院食堂管理人员及从业人员60余人参加此次培训。
培训中,乌海市市场监督管理局餐饮科科长段岩就我国食品安全法律法规体系、有关学校食品安全相关规定、《学校食品安全和营养健康规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》及食品安全事件应急处置等内容进行了详细的阐述。
此次培训,提高了学院食堂管理人员及从业人员食品安全知识水平,增强了参训人员的食品安全意识,为学院食堂供餐安全运转奠定了坚实基础。(陈燕明)
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