胡素梅，女，1972年3月生，汉族，辽宁工学院工业自动化仪表专业毕业，1995年7月参加工作。副教授，高级工程师，双师素质和骨干教师，乌海职业技术学院优秀班主任。

主要从事工业自动化等领域的研究和教育教学工作，主讲《过程控制与自动化仪表》《组态控制技术》等课程。公开发表论文10篇，其中核心期刊5篇；主编或副主编教材4部。主持或参与自治区或院级科研项目多项，取得专利项目2项，多次参与企业生产技术改造，荣获乌海市科技进步奖三等奖。