我校举办校园食品安全监督员培训会暨聘任仪式
为强化校园食品安全监督和管理工作,形成社会各界有序参与、有力监督的校园食品安全共治格局,11月15日,由乌海市海勃湾区市场监督管理局主办、乌海职业技术学院承办的校园食品安全监督员业务能力培训暨聘任仪式在我校行政楼一楼报告厅召开。各学校、幼儿园负责人及食品安全管理员等共计50余人参加培训。我校各餐饮公司食品安全总监、食品安全员、校园食品安全社会监督员及后勤保卫处食堂管理人员参会。
会上海勃湾区市场监督管理局食品安全监管室主任呼斯楞围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规进行了系统讲解。同时,明确了校园食品安全社会监督员职责、聘期、工作流程和工作纪律,并为我校校园食品安全社会监督员颁发了《校园食品安全社会监督员聘书》。
培训结束后,校园食品安全社会监督员前往我校食堂进行参观,同时,海区监管人员以“理论知识+实地检查”的形式,结合监督检查工作中发现的问题隐患,围绕鼠害防治、岗位职责、食品原料采购、食品贮存、食品添加剂管理、食品加工操作程序、食品留样、餐饮具清洁消毒、人员健康管理等方面,向我校食品安全管理员和监督员们现场讲解要点。
下一步,我校后勤保卫处将加强与市场监督管理部门的沟通联系,积极配合校园食品安全监督员开展工作,推动食品安全社会监督员积极参与校园食品安全社会共治,共同守护师生“舌尖上的安全”,进一步筑牢校园食品安全防线。
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终审:武俊丽
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