为强化校园食品安全监督管理工作，形成社会各界有序参与、有力监督的校园食品安全共治格局，11月15日，由乌海市海勃湾区市场监督管理局主办的校园食品安全监督员业务能力培训暨聘任仪式在乌海职业技术学院举行。乌海市海勃湾区各学校、幼儿园负责人及食品安全管理员等50余人参加培训。我校各餐饮公司食品安全总监、食品安全员、食品安全社会监督员及后勤保卫处食堂管理人员参会。

培训会上，海勃湾区市场监督管理局食品安全监管室主任呼斯楞围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，就如何做好校园食品安全监督，作了全面系统地讲解。明确了校园食品安全社会监督员的职责、聘期、工作流程和工作纪律，并为我校食品安全社会监督员颁发了聘书。

培训结束后，校园食品安全社会监督员到我校食堂参观。海勃湾区监管人员以“理论知识+实地检查”的方式，结合发现的问题隐患，就鼠害防治、岗位职责、食品原料采购、食品贮存、食品添加剂管理、食品加工操作程序、食品留样、餐饮具清洁消毒、人员健康管理等内容，作了现场讲解。

下一步，我校将持续加强与市场监督管理部门的联系沟通，积极配合校园食品安全监督员开展工作，推动食品安全社会监督员参与校园食品安全社会共治，共同守护师生舌尖上的安全，筑牢校园食品安全防线。